El sabor del pozole rojo es un goloso que nos nos acerca a la tradición culinaria mexicana. Preparar un pozole rojo auténtico es una experiencia para los sentidos, donde cada ingrediente juega un función fundamental en el brillo de esta comida . Para una receta auténtica, sigue estos trucos: Empieza por cocinar el carnitas hasta que esté … Read More

Un receta como el mole poblano clásico es una verdadera obra maestra de la cocina. Sus aromas complejos y profundos son el resultado de una preparación meticulosa que combina elementos tradicionales como chiles, nueces y chocolate. Cada sorbo es un viaje a través de la historia mexicana, donde se pueden descubrir los sabores auténticos que han … Read More

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